Hier das Rezept:
Zutaten:
1 kg Mehl
600 ml Wasser
42 g Hefe (oder 2 Päckchen Trockenhefe)
250 g Schinkenwürfel
1 Dose Röstzwiebeln
100 g Käse (Sorte nach Wahl)
Das Wasser mit der Hefe und dem Mehl zu einem Teig verkneten. Diesen dann 20 min. gehen lassen.
Die Schinkenwürfel, Röstzwiebeln und den Käse unter die Masse geben.
Nochmals 15 min. geehn lassen. Das Brot danach aufs geölte Backblech geben.
Bei 250 Grad 30 Minuten Backen.
Viel Spaß beim Nachmachen =)
